ΗΜΕΡΙΔΑ – ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΔΙΚΤΥΩΣΗΣ ARISTOIL
Οργανισμός Λιμένος Πατρών – ΚΤΗΡΙΟ Β1 – Σάββατο 30 Μαρτίου 2019, 10 π.μ. – 15 μ.μ.
Στο πλαίσιο της Regional Agenda (29-31/3/2019), ο ΕΟΕΣ ΕΥΞΕΙΝΗ ΠΟΛΗ, οργανώνει ημερίδα το Σάββατο, 30/3/2019, με θεματολογία εντός των αξόνων:
- Το Ευρωπαϊκό πρόγραμμα ARISTOIL
- Παρουσίαση αποτελεσμάτων – Καλών πρακτικών
- Συνεργασίες – Δικτυώσεις ελαιοπαραγωγών και εμπλεκόμενων φορέων για τη δημιουργία ομάδων παραγωγών (LIVING LABS) και του υπό ίδρυση, Aristoil Μεσογειακού Συνεργατικού Σχηματισμού Υγειοπροστατευτικού Ελαιόλαδου (Aristoil Mediterranean Healthy Olive Oil Cluster)
Σκοπός της ημερίδας είναι η ενημέρωση των ελαιοπαραγωγών, μελών του προγράμματος ARISTOIL, αλλά και άλλων ενδιαφερόμενων, σχετικά με τα αποτελέσματα του έργου ARISTOIL, την ενημέρωσή τους σε θέματα φυτοπροστασίας, συγκομιδής, ελαιοποίησης, αποθήκευσης, τυποποίησης, καθώς και την αναγκαιότητα συμμετοχής σε ομάδες παραγωγών HEALTH CLAIM (υγειοπροστατευτικού) ελαιόλαδου και στο υπό ίδρυση MED HΕΑLTH OLIVE OIL CLUSTER.
Οι παραγωγοί, μέλη του προγράμματος ARISTOIL, θα έχουν την ευκαιρία και το δικαίωμα να παρουσιάσουν τα ελαιόλαδά τους στο ευρύ κοινό χωρίς οικονομική επιβάρυνση και να συμμετέχουν στην αξιολόγηση και βράβευση των καλύτερων ελαιόλαδων, γευσιγνωστικά, από διεθνή ομάδα γευσιγνωστών – αρχιμαγείρων. Η οργάνωση της γευσιγνωσίας και των βραβεύσεων, είναι μια ευγενική προσφορά των οργανωτών της REGIONAL AGENDA προς τους συμμετέχοντες παραγωγούς.
Για να γραφτείτε ηλεκτρονικά, κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο:
https://aristoil.interreg-med.eu/index.php?id=10168
|
ΘΕΜΑΤΙΚΟΙ ΑΞΟΝΕΣ ΗΜΕΡΙΔΑΣ |
| · Το Ευρωπαϊκό πρόγραμμα ARISTOIL
· Παρουσίαση αποτελεσμάτων – Καλών πρακτικών · Συνεργασίες – Δικτυώσεις ελαιοπαραγωγών και εμπλεκόμενων φορέων για τη δημιουργία ομάδων παραγωγών (LIVING LABS) και του υπό ίδρυση, Aristoil Μεσογειακού Συνεργατικού Σχηματισμού Υγειοπροστατευτικού Ελαιόλαδου (Aristoil Mediterranean Healthy Olive Oil Cluster) |
|
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ |
| 10.00 – 10.15 ΕΓΓΡΑΦΕΣ ΣΥΝΕΔΡΩΝ
10.15 – 10.30 ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΙ 10.30 – 11.00 ΤΟ ΔΙΑΚΡΑΤΙΚΟ ΕΡΓΟ ARISTOIL, Δρ. Ν. Κρημνιανιώτης, Συντονιστής ARISTOIL 11.00 – 11.30 ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΩΝ, ΠΛΟΥΣΙΩΝ ΣΕ ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΕΣ, Δρ. Ε. Μέλλιου, ΕΔΙΠ Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων ΕΚΠΑ 11.30 – 12.00 ΟΡΘΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΠΟΙΗΣΗΣ, Δρ. Π. Μαγιάτης, Αναπληρωτής Καθηγητής Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων ΕΚΠΑ 12.00 – 12.15 ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ – ΚΡΙΣΙΜΑ ΣΗΜΕΙΑ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ, κ. Ν. Κουτσούκος, Χημικός, Γευσιγνώστης 12.15 – 12.45 ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ και ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ ΓΙΑ ΚΑΦΕ 12.45 – 13.00 ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, 13.00 – 13.30 ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΕΛΙΑΣ και ΑΠΟΔΟΣΕΙΣ – ΠΟΙΟΤΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, κ. Γ. Κωστελένος, Γεωπόνος, Ερευνητής, Φυτωριούχος 13.30 – 14.00 ΟΜΑΔΕΣ ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΓΙΑ ΥΓΕΙΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, Δρ. Κ. Αρχοντάκη, Γεωπόνος ΔΑΟΚ Μεσσηνίας 14.40 – 14.20 ΤΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ CLUSTER (Aristoil Mediterranean Healthy Olive Oil Cluster), Δρ. Ν. Κρημνιανιώτης, Συντονιστής ARISTOIL 14.20 – 15.00 ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ – ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ |
| Παράλληλα θα λειτουργήσει εκθετήριο ελαιόλαδων παραγωγών – μελών του έργου ARISTOIL (ARISTOIL FAMILY). Διακεκριμένοι γευσιγνώστες & σεφ θα βραβεύσουν τα καλύτερα ελαιόλαδα.
Στην έκθεση – ημερίδα θα συμμετέχουν οι Έλληνες εταίροι του προγράμματος ARISTOIL, καθώς και όλοι οι παραγωγοί, μέλη του ARISTOIL Νότιας Ελλάδας (ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ, ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ κλπ.). Πληροφορίες για τη συμμετοχή και τη παράδοση δειγμάτων ελαιόλαδου:
|